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Alimentación

Qué comemos, de dónde viene y qué cuesta producirlo, más allá de la etiqueta.

Alimentación

Por qué la hamburguesa ha llegado a todas partes, y lo que nos cuesta

Se comen cientos de millones de hamburguesas al día en el mundo. Detrás está la parte más barata de la vaca, una comida que se come con una mano y sin tiempo, y unas cadenas que abren siete restaurantes diarios. La factura llega después, en sal, grasa y kilos, y la pagan más los que menos tienen.

V. Diéguez··13 min·26 fuentes